Meldanın Zayıflama Yöntemleri

Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da sıhhat yetkilileri, ulusu yeni bir kutu basili salgını sebebiyle marul yememeleri mevzusunda uyardı. Amerika Birleşik Devletleri Besin ve İlaç Dairesi, salgın mevzusunda Kanadalı yetkililerle çalıştıklarını belirterek, bakteri sebebiyle ulusa marul harcamamaları ihtarında bulundu. Kurumun marulları piyasadan toplatacak kadar yeterli bilgiye sahip olmadığını belirten FDA İdareyicisi Scott Gottlieb, ancak salgının kaynağı tespit edilene kadar süpermarket ve lokantaların marul kullanmamasını nasihat etti. Gottlieb, Associated Press'e AP telefonla verdiği beyanatta, bakteri taşıyan marulun muhtemelen hala piyasada olduğunu söyledi. FDA'nın, bakteriye maruz kalma potansiyelinin çoğalabileceği Şükran Günü evvelinde bir ihtar yayınlamak istediğini kaydolan Gottlieb, "Bir an evvel neticeye varmak için azıcık baskı hissettik" dedi. Senenin bu zamanında marulların çoğunun California'da yetiştirildiğini belirten Gottlieb, bu sene

Diyetisyen Cansu Arslan, Gilaburu meyvesinin o olümcül hastalığa olan tesirlerinden bahsetti. Bariatrik Cerrahi Diyetisyeni Cansu Arslan, kış aylarının suratını göstermesi ile beraber bedenimiz için değişik seçenekler aramak zorunda kalındığını bu noktada Gilaburu meyvesinin dikkat sürüklediğini dile getirerek, "Yüksek C vitamini içeriği bunun yanında A ve E vitamininden, likopenden zengin olması bu meyvenin ehemmiyetini arttırıyor. Bu meyve,  Sivas, Kayseri ve Tokat etraflarında sık görülen bir meyve. Salamura veya meyve suyu halinde satılıyor. Salamurasını alıp suyunu da sıkabilirsiniz. İstersek meyveyi direkte yiyebiliriz ama ben sulandırarak meyve suyunu harcamayı öneriyorum" dedi. İhtiyarlama tesirlerini eksiliyor  Diyetisyen Arslan, Gilaburu meyvesinin ihtiyarlama tesirlerini eksilttiğini belirtip, "Tüm bu özellikleriyle Gilaburu meyvesi; antioksidan, antikanserojen, antimikrobiyal tesire sahiptir. Özellikle antioksidan yapısı bizim için ehemmiyetlidir çünkü beden

Prof. Dr. Canan Karatay, "Bir meyve yersen 5 km koş ki toksik tesirini bedenden atabilesin. Tarım zehiriyle yüklü meyveleri yemeyeceksiniz." dedi ve sıhhatli beslenme ile alakalı ehemmiyetli söylemelerde bulundu. Şekerin yaşamları mahvettiğini, şekerli meşrubatların, gebelere yapılan şeker yüklemesinin tam hücrelere hasar verdiğini dile getiren Karatay, şekerin, şeker hastalığı, obezite, alzaymır, bunalım, parkinson, kanser hastalıklarına neden olduğunu vurguladı. Gebelikte şeker tespiti için yapılan şeker yüklemesi usulünü tenkit eten Karatay, "Şimdi gebelere şeker yüklemesi yapıyorlar. Karaciğer yağlanmasına, alzaymıra, obeziteye neden oluyor. Bu menedilmelidir. Perişan bayanlara bu yüklenir mi? Şeker hastalığı tespitinin başka yolları var." diye konuştu. Ekmeğin de en tatlı zehir olduğunu, beyni uyuşturduğunu, bedendeki trigliseriti yükselttiğini, sık sık acıktırdığını belirten Karatay, arıtılmış unlarda aminopeptin şekeri bulunduğunu, insan metobolizmasında bun

Harvard Üniversitesi'nde yapılan araştırmalara göre gün boyu devingen kalmamızın en ehemmiyetli gizemi harcadığımız gıdalardan da geçiyor. Peki, gün boyu devingen kalmamızı sağlayacak olan yiyecekler hangileri? İşte Harvardlı analistlere göre gün boyu devingen ve enerjik kalmamızı sağlayacak o yiyecekler… Kahveden alınan kafein yerine çaydan alınan kafein daha bereketlidir. Gün içerisinde kahve harcamak yerine yeşil çay tüketebilirsiniz. Uyku alımınızı yeterince bitirmenize karşın bitkin seziyorsanız demir yetersizliğinden şüphelenmeniz gerekebilir. Demir bakımından eforlu barbunya, fasulye, ıspanak veya bır kaşık pekmez harcamak bu meseleye çözüm olabilir. Kuru üzümle bir avuç çerez ya da bütün hububatlı ekmeğin üzerine sürülmüş fıstık ezmesi hem sıhhatli hem de bedenin enerji ihtıyacını karşılayan besinler arasında yer alıyor.

Sıhhatli zayıflamak isteyenler iştahı hakimiyet altına almakta zorlanabiliyorlar. Bu bakımdan iştahı hakimiyet altına almadığımız zaman kilo alımı kaçınılmaz oluyor. Peki, iştahımızı nasıl kapatabiliriz? İştah nasıl kesilir? Hangi besinler iştah kesmeye dayanakçı olur? Bu yazımızda, iştah kesen, kolay ve basit uygulamaları sizlere vermek istiyoruz. Size verdiğimiz bu uygulamalar neticesinde, az yiyerek, perhizinize devam edecek ve fazla kilolardan acilen kurtulacaksınız. İştah nasıl kesilir?  İştah çoğalması ya da eksilmesi noksan ve balanssız beslenmekten kaynaklanan ehemmiyetli bir meseledir. Misalin iki öğün arası çok uzun yakalandığında ve uzun müddet yemek yenilmediğinde beden fazla aç kaldığı için bedende kan şekeri ve insülin balansı bozulur. Bunun sonucu olarak sofraya ilk oturuşta gereksiniminiz olandan daha fazla yemek yersiniz. Gereksinimden fazla yenilen yemek, yemek sonrası kan şekeri seviyesinin daha süratli düşmesine ve kısa bir müddet sonra tekerrür açlık sezmenize ned

Güneşin tesirini eksilttiği, kendimizi bitkin sezdiğimiz bu soğuk kış günlerinde hem bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirmenin hem de içimizi ısıtmanın gıdalarla muhtemel olduğunu söyleyen Beslenme Uzmanı Merve Sena Nazlı, ehemmiyetli bilgiler verdi. Soğuk kış günlerinde baharat tüketiminin de çok ehemmiyetli olduğunu vurgulayan Nazlı, “Pul biberde bulunan kapsaisin beden ısısını artırarak metabolizmayı da hızlandırır. Zerdeçal içerisinde bulunan kurkumin sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Karabiberde bulunan piperin, zerdeçalın etkinliğini çoğaldırır. Bu surattan kesinlikle beraber kullanmaya itina gösterilmelidir. Karabiber aynı zamanda öksürük giderici tesire sahiptir. Demir içeriği yüksek olan 1 yemek kaşığı pekmeze 1 çay kaşığı karabiber ilave edip karıştırarak harcayabilirsiniz. Metabolizma süratlendirici özelliği olan zencefil aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirir, beden ısısını artırır. Mide bulantılarını da gevşetici tesiri bulunmaktadır.” biçiminde bilg

Yüzyıllık boza üreticisi Hasan Sak, bozanın mevsimin geldiğini belirterek kışın boza harcamanın bedenimize olan tesirlerinden bahsetti. Kış aylarında ananesel olarak harcanan mahsullerin başında gelen boza ise içeriğindeki demir, fosfor, niyasin, sodyum, A, B1, B2 ve E vitaminleri ile şifa ambarı kaliteyi taşıyor. Boza'nın bedeni eforlu kılarak mukavemetini artırdığını söyleyen Sakarya'nın yüzyıllık boza üreticilerinden Hasan Sak, yurttaşları hastalıklara karşı mukavemet kazanmaları için boza harcamaya davet etti. “Metabolizmayı gözeten, hasta olmayı geciktiren bir meşrubattır”  Ananesel bir Türk meşrubatı olan bozanın bir hayli yararı olduğunu söyleyen Hasan Sak, “Boza hoş bir kış meşrubatıdır. 5 aylık bir süresi vardır. Ekim ayının ortalarında içilmeye başlar ve mart ayının ortalarında biter. Çok sıhhatli olmasının yanında kışın metabolizmayı gözeten, hasta olmayı geciktiren, yasaklayan lezzetli akşamları leblebi veya fındıkla içilen hoş bir meşrubattır. Bozanın içinde çok k

Uzman Diyetisyen Şebnem Aldatalı Yıldırım, kış mevsiminde yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bal kabağının daha evvel hiç dinlemediğiniz yararlarından bahsetti. Uzman Diyetisyen Şebnem Aldatalı Yıldırım, bal kabağının akciğer kanseri tehlikesini eksilttiğini söyledi. Bal kabağının yüzde 90 dan sudan oluştuğunu belirten Uzman Diyetisyen Yıldırım, “Lif içeriği yüksek ve kalorisi düşüktür. 1 kadeh haşlanmış, süzülmüş, pişmiş, tuzsuz kabak 49 kaloridir. 2 gram protein, 12 gram karbonhidrat ve 3 gram perhiz lifi kapsar. İyi bir C vitamini kaynağıdır. Hastalıklara karşı savaşan tam gıda öğelerini potasyum, pantotenik asit, magnezyum, C ve E vitamini, demir, çinko, selenyum, kalsiyum, niasin ve folat kapsar” dedi. Kansere tutulma tehlikesini eksiltiyor  Bal kabağının parlak turuncu renginin onun ehemmiyetli bir antioksidan olan beta karotenden zengin olduğunu gösterdiğini kaydolan Uzman Diyetisyen Şebnem Aldatalı Yıldırım, “Beta karoten nebat karotenoidlerinden biridir ve bedende A vitamin

Protein, bedenimiz için müthiş bir yiyecek kaynağıdır ve protein harcamanın en iyi zamanı kahvaltıdır. Bu bakımdan uzmanlar sabahları kahvaltı tüketmeninin ehemmiyetini her açıdan bizlere anımsatıyorlar. Kahvaltıyı bir kadeh süt, azıcık kurabiye ya da bir kase darı gevreğiyle geçiştirmek çoğumuzun aşina olduğu bir şeydir. Ancak, kahvaltıda yediklerimiz bize güne başlayacak enerjiyi veren gıdalardır,  bu sebeple kahvaltıda proteine lüzum dinleyeceğimizi öğrenmek çok önemlidir. Bedenimiz sabahları nasıl bir halde oluyor? Sabahları bedenimizde, besinleri enerjiye dönüştüren ve adale kütlesini tertip eden hormanlar bir araya kazanç ve çalışır. Zira sabah saatlerinde bedenimiz proteinleri enerjiye çevirmekten mesul olan kortizol tarafından hakimiyet edilir. Bu sebeple sabahları harcadığınız proteinler basitçe adale küstlesine ve enerjiye dönüşür. İş veya ders saatleri için proteinin ehemmiyeti Adale kütlesini gözetmek için sabahları protein harcamak oldukça ehemmiyetli olduğundan bahsettik

Bazı insanlar için gece yemek yemek sanıldığından çok daha riskli olabiliyor. Fakat bazı yiyecekler gece yense de midenizde rahatsızlığa neden olmuyor... İşte gece harcadığınızda hasar vermeyen yiyecekler. Yoğurt Beslenme uzmanlarına göre, süzme yoğurt bir gece atıştırması için harikulade bir alternatif. İçerisinde çok fazla yağ kapsamıyor, ama çok fazla protein barındırıyor. Yapılan çalışmalara göre protein yalnızca size iyi hisstettirmekle kalmayıp bedenin kalori yakmasına da dayanakçı olur. Yumurta Haşlanmış yumurta bir gece atıştırmalığı olarak seçim edilebilir. Böyle bir atıştırmalık, sabaha kadar olan müddette açlığınızı size unutturabilir.  Patlamış darı Beslenme uzmanları, gece atıştırmalıklarını beğenenlere, tuzsuz bir kase patlamış darı yemelerini nasihat ediyor.  Kraker Tam buğdaylı krakerler uykuya hasar vermez. Çok olmamak koşuluyla krakerler gece harcanabilir.   Krakerler, içerisindeki karbonhidrat sayesinde daha uzun zaman doygun kalmanızı sağlar. Muz Bu meyve çok sürat